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jueves, 14 de agosto de 2014

El galpón, feria orgánica.

El Galpón: feria orgánica. Ciudad de Bs. As.


El otro día visitamos la Feria Orgánica de Chacarita, conocida como El Galpón. Pegada a las vías del Tren Urquiza, al acercarte a ella comenzás a sentir el olor a “verde”. Aroma a tierra mojada, en un ámbito casi agreste, en el medio de la Capital Federal.
Chiquita, escondida, llena de productos ricos y sanos. Algunas mesas afuera, cuando entrás  encontrás un barcito que ofrece productos sanos y orgánicos. Luego seguís caminando y podés ver el sector de stands. Algunos te dan de probar, entre las delicias que probamos estaban incluídos unos brownies de harina integral, galletas de canela y naranja, budines, panes caseros, etc. Varios stands con miel, dulces y conservas ¡caserísimas! Al fondo del galpón encontrás el sector de carnes, frutas y verduras orgánicas, caro, pero como leí por ahí “¿Qué es más caro, comer orgánico o curar enfermedades?” Una frase para reflexionar.

Aunque esperábamos algo más grande nos fuimos con ganas de volver. Será porque fuimos sin efectivo y no aceptaban débito por lo cual sabemos que vamos a volver a probar y comprar varios de los productos que vimos, o quizá sacar ideas para nuestras futuras producciones.



Para más información sobre El Galpón hagan click ACA


viernes, 25 de julio de 2014

Saliendo del teatro, marche una grande!!!

Buenos Aires. Noche de sábado, teatro, calle Corrientes. Salimos con hambre y nada mejor que cruzar la Avenida y entrar en un lugar emblemático, Pizzería "Las Cuartetas". Poca espera, como éramos dos conseguimos dentro de todo lugar rápido. Mozos de los "de antes", mesas sin mantel, lugar bien porteño si los hay. Carta exageradamente larga, nunca habíamos visto tantas opciones de pizza. Elegimos una llamada "Afrodita" la cual lleva tres de nuestros ingredientes favoritos: roquefort, apio y nuez. Sin duda fue rápida la elección, a pesar de la cantidad de sabores. Luego de algo de espera llega una pizza servida en su propia pizzera, con mucho, pero mucho queso. Si son fanáticos de la pizza a la piedra, no se dignen ni a pisar el lugar, esta se caracteriza por tener aproximadamente 3 cm de espesor...wow!!
Un lugar para volver, con una atención justa, limpieza justa y decoración escasa, pero el sabor: sin igual.
Les dejamos la foto para que disfruten, y por qué no darse una vuelta.